农业和粮食生产的创新,被视为人类社会克服粮食不足、减少饥馑人口的出路。 TechNode 在 Wild Digital Indonesia 会议上主办的 ORIGIN 印尼大会上,就找来三位行业专家就围绕粮食和农业创新的趋势展开讨论。

OpenspaceVentures 副总裁 Eng Seet 发问:「粮食和农业趋势的变化如何影响供需?」印尼农业金融科技公司 TaniHub 联合创始人兼总裁 Pamitra Wineka 表示,农村人口增多并对数码科技加深认识,为数码驱动(Digitally- Driven)的农业生态系统带来了新机遇。

「愈来愈多农民使用互联网来发售他们的农产品,但在寻找合适市场方面仍有很多挑战。」Pamitra Wineka 认为传统贸易的中间人对供应链的干预,导致了农业领域的低效率。

印尼外卖咖啡连锁店 Kopi Kenangan 行政总裁兼联合创始人 Edward Tirtanata 表示:「食品网购和外送的兴起,反映了消费者行为的变化,速度和便利性最为关键。」

印尼网上食品外送产业在 2019 年创造了 14.43 亿美元的收入,并且预计将以每年 15.1% 的速度增长,到 2023 年将达到 25.36 亿美元的市场规模.

品牌驱动的故事讲述

成功品牌背后都有自己的故事,通过与消费者共同缔造品牌故事,能更有效让消费者产生共鸣,从而增加更多自然的口耳相传效果。

Edward Tirtanata 以「前度女友 / 男友的回忆」来比喻,人们最记得餐牌上的是曾经跟前度一起喝过的饮品。尽管 Kopi Kenangan 付出的营销成本几乎为零,但这家咖啡连锁创业公司却因各种原生的社交媒体内容而声名大噪。

Pamitra Wineka 表示,鼓励消费者支持本地产品和农民,可让农民过上更好的生活,TaniHub 更会发放小额贷款资金帮助农民提高产品质量。消费者一般更喜欢优质产品,但 Wineka 认为当今的消费者更对品牌讲述的故事买帐,品牌应该更善用这种情感联系。

中国经验无法在东南亚 100% 复制

愈来愈多东南亚公司想将中国的成功经验复制到当地,或修改成适合当地的商业模式,但 Eng Seet 认为这些经验是以中国行业巨头为基准,在实践时会有很多不一样。

他认为两个生态系统存在很大差异,例如印尼的 TaniHub 和中国美菜网 Meicai,还有印尼的 Kopi Kenangan 和中国的 Luckin Coffee 之间的就有很多不同。 Edward Tirtanata 指出,中国是爱喝茶的国度,反观印尼则极为痴迷咖啡,93% 人都只喝速溶咖啡。

Luckin Coffee 以茶为中心的饮料生产线正为公司吸引更多的茶客。 Luckin Coffee 透过大量增加连锁门市密度来扩张,但相反的 Kopi Kenangan 则让饮品配送掀起热潮来为实体店增加收入。

「随着科技便利融入消费者的习惯和生活方式,他们愈来愈习惯于从特定商店上网购买。」Tirtanata 补充说,利用在线订单更可为实体店带来更多盈利。

Wineka 指出,若在中国有同类的产品的话,其好处是投资者会对在中国验证过的商业模式的公司更感兴趣。但尽管同样是联系农民和最终消费者的美菜网和 TaniHub,中国和印尼在电子支付领域的生态系统就有极大的不同。

Wineka 赞扬中国高效和高度集成的电子支付系统,认为这是美菜网能快速成长的关键,但他指目前印尼农民仍普遍更喜欢收取现金,以减少运送和等待收取货款的时间。他相信随着农村地区引入电子钱包,生态系统逐渐成熟,这种情况将会改变。